Понад вісім років вирощують овочі у теплицях: подружжя з-під Хмельницького розвиває господарство

Поблизу Хмельницького подружжя Юрія та Оксани Павлюків понад вісім років розвиває власне овочеве господарство. Починаючи з невеликої теплиці для власних потреб, вони перетворили сімейний проект на стабільний бізнес, який постачає свіжі продукти місцевим жителям. Сьогодні їхня ферма включає п'ять діючих теплиць, де вирощують різноманітні культури за сучасними агротехнологіями.

Розширення асортименту дозволило подружжю задовольнити попит на редиску, зелену цибулю, огірки, кабачки та помідори. У плані майбутнього — введення в культури кукурудзи, перцю кубовидної форми та полуниці, хоча останній врожай цього року не вийде через заморозки. Така динаміка свідчить про постійне вдосконалення виробничого процесу.

Робота в теплицях триває з весни до осені, а взимку Юрій Павлюк має більше часу для відпочинку. Щоранку о п'ятій годині він обходить господарство, перевіряючи стан рослин на наявність хвороб та своєчасно проводячи полив та підживлення. Така дисципліна є запорукою високої якості продукції.

Для підтримки здоров'я культур фермер використовує натуральні добрива, зокрема настій зі скошеної трави. Процес бродіння триває від чотирьох до восьми днів залежно від температури, а готовий розчин визначають за появою бульбашок. Це дозволяє уникнути хімії та зберегти екологічність вирощування.

Оксана Павлюк наголошує, що подружжя вже 40 років разом і працює в команді без перерв. Їхня спільна мета — розширити виробничі потужності та збудувати нові професійні теплиці, щоб забезпечити стабільний прибуток та продовжити сімейну традицію.

Господарство стає прикладом успішного розвитку сільського бізнесу в Хмельницькому регіоні. Подібні ініціативи сприяють локальному виробництву та зменшенню залежності від імпортних овочів, що є важливим для економіки області.